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le professeur de cuisine libanaise Karim Haïdar

Karim Haïdar

Karim Haïdar, juriste devenu cuisinier par passion, est reconnu pour avoir créé une cuisine libanaise contemporaine dans ses restaurants de Paris, Londres et Beyrouth. Ses recettes originales se retrouvent à la carte de son service traiteur à Paris et dans le monde. Il vient de créer l'Académie de Cuisine du Monde Arabe avec les chefs et personnalités les plus marquantes de la gastronomie et de la culture orientales

Les réalisations du professeurs grâce au cours de cuisine sur les mezzés froids
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Karim Haïdar

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présentation des kebbés réalisées grâce au cours vidéo de Karim Haïdar
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Un cours vidéo de cuisine libanaise de 3h29 - documents inclus


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