{"id":781,"date":"2022-05-01T17:25:00","date_gmt":"2022-05-01T15:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/le-journal.artesane.com\/arts-culinaires\/?p=781"},"modified":"2022-05-23T14:52:38","modified_gmt":"2022-05-23T12:52:38","slug":"lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/","title":{"rendered":"Lancement des arts culinaires\u00a0: message de la fondatrice Anne-Sarah Ballu-Samuel"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0<strong>Mardi 10 mai<\/strong>, Artesane lance une nouvelle branche de cours vid\u00e9o. Apr\u00e8s des ann\u00e9es \u00e0 y songer, et des mois \u00e0 organiser leur mise en place, les <strong>cours d\u2019arts culinaires<\/strong>, pr\u00e9sent\u00e9s par des chefs et des professionnels du secteur, font leur arriv\u00e9e sur Artesane.com. Pour f\u00eater cela et vous pr\u00e9senter cette nouveaut\u00e9, voici les mots d\u2019Anne-Sarah, fondatrice et pr\u00e9sidente d\u2019Artesane.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Pourquoi lancer les arts culinaires chez Artesane ? Voil\u00e0 une question que je me suis pos\u00e9e il y a six ou sept ans d\u00e9j\u00e0, au moment de travailler sur le business plan d\u2019Artesane. Je me suis dit \u00e0 l\u2019\u00e9poque qu\u2019il \u00e9tait beaucoup trop t\u00f4t pour lancer la cuisine parce que notre identit\u00e9 n\u2019\u00e9tait pas encore d\u00e9finie, tout comme notre mod\u00e8le \u00e9conomique ou ce \u00e0 quoi allaient ressembler nos cours. Il y a \u00e9galement toujours eu en France une tradition culinaire tr\u00e8s forte, mais aussi une importante tradition m\u00e9diatique de leur transmission. Top chef existait d\u00e9j\u00e0 et bien avant Top chef de nombreuses \u00e9missions de radio ou de t\u00e9l\u00e9vision avaient d\u00e9mocratis\u00e9 les pas-\u00e0-pas de recettes. Il m\u2019a sembl\u00e9, \u00e0 ce moment, qu\u2019Artesane n\u2019aurait pas tout de suite quelque chose \u00e0 apporter, que nous n\u2019aurions pas d\u2019empreinte forte, et que ce qui existait d\u00e9j\u00e0 \u00e9tait de qualit\u00e9.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Les \u00e9missions t\u00e9l\u00e9 \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s p\u00e9dagogues. Qu\u2019il s\u2019agisse de Ma\u00eft\u00e9, de Jo\u00ebl Robuchon ou plus tard de Top Chef, on ne pouvait pas nier la volont\u00e9 de transmettre un savoir aux t\u00e9l\u00e9spectateurs et ce, gratuitement. \u00a0Top Chef avait d\u00e9j\u00e0 un c\u00f4t\u00e9 p\u00e9dagogue, mais je me souviens, dans mon enfance, de Jo\u00ebl Robuchon ou de Ma\u00eft\u00e9. Si nous voulions nous \u00e9diter des cours vid\u00e9o de cuisine ou de p\u00e2tisserie, il me paraissait important que nous parvenions \u00e0 construire une offre unique, diff\u00e9renci\u00e9e et plus pouss\u00e9e sur le plan p\u00e9dagogique. Il fallait aller plus loin que ce que proposait la t\u00e9l\u00e9 ou Youtube.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Puis, nous avons travaill\u00e9 pendant six ans et nous avons construit le format de cours Artesane avec une p\u00e9dagogie et des professeurs exceptionnels, qui sont non seulement capables de d\u00e9cortiquer leurs gestes, d\u2019apporter des bases aux \u00e9l\u00e8ves, mais qui ont aussi pour but, comme tout bon professeur, d\u2019\u00e9manciper, \u00e0 terme, leurs \u00e9l\u00e8ves.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab C\u2019est ce que nous avons r\u00e9ussi \u00e0 faire en couture avec des cours comme <a href=\"https:\/\/www.artesane.com\/fr\/products\/pack-techniques-et-finitions-haute-couture\">Techniques et finitions haute couture<\/a>, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e9diter des cours d\u2019exception o\u00f9 des professionnels parlent \u00e0 des amateurs pour les \u00e9lever. J\u2019ai la conviction que nous sommes d\u00e9sormais pr\u00eats \u00e0 reproduire ce mod\u00e8le pour les arts culinaires. Des chefs vont pouvoir parler \u00e0 des amateurs comme ils parleraient \u00e0 leurs propres brigade, ne leur cacher aucun secret et leur fournir les bases non pas pour rester dans la r\u00e9plication d\u2019une simple recette, mais pour qu\u2019ils soient capables, eux-m\u00eames, et petit \u00e0 petit, de comprendre les techniques fondamentales des cuisines fran\u00e7aise, chinoise, libanaise, japonaise et bien d\u2019autres, et de construire leur propre r\u00e9pertoire de cuisine. \u00c9videmment, tout cela ne va pas se faire en un jour, les bases arrivent progressivement. Les recettes et les pas-\u00e0-pas sont n\u00e9cessaires pour mettre en oeuvre les connaissances acquises au sein de nos cours, mais nous avons vraiment pens\u00e9 notre offre de mani\u00e8re \u00e0 permettre \u00e0 nos \u00e9l\u00e8ves d\u2019approfondir, d\u2019aller plus loin et de s\u2019autonomiser.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Aujourd\u2019hui, contrairement \u00e0 il y a six ans, je me dis qu\u2019Artesane a vraiment quelque chose \u00e0 apporter, que nous somme pr\u00eats, et que nous n\u2019allons pas simplement nous cantonner \u00e0 des tutoriels que vous pourriez trouver sur Youtube. D\u2019ailleurs, les chefs et professeurs qui ont accept\u00e9 de r\u00e9pondre \u00e0 notre appel pour le lancement des arts culinaires ont tous \u00e9t\u00e9 dans cette d\u00e9marche qui consiste \u00e0 vous transmettre leurs techniques au-del\u00e0 de la recette et \u00e0 vous proposer une r\u00e9elle formation aux techniques qu\u2019ils ma\u00eetrisent.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Nous lan\u00e7ons aujourd\u2019hui une quinzaine de cours afin de vous donner un premier aper\u00e7u de la diversit\u00e9 du catalogue que nous allons vous proposer. Sur Artesane, vous aurez acc\u00e8s \u00e0 des cours vid\u00e9o th\u00e9matiques (par exemple par pays), des cours techniques et bien s\u00fbr des cours abordant les grands segments des arts culinaires comme la cuisine, la p\u00e2tisserie, la mixologie et bien d\u2019autres projet. Par exemple, vous parler pendant plusieurs heures des techniques de cuisson est quelque chose que je souhaitais vraiment. Vous pourrez les \u00e9tudier avec des recettes pour mettre en application les techniques apprises, mais vous comprendrez surtout comment un pochage va fonctionner diff\u00e9remment d\u2019un braisage ou d\u2019une friture. C\u2019est vraiment la d\u00e9marche d\u2019Artesane.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00ab Pour finir, et pour r\u00e9pondre \u00e0 la question <span>\u201c<\/span>pourquoi les arts culinaires ?<span>\u201d<\/span>, je dirais qu\u2019en ayant commenc\u00e9 avec les arts du fil, qui incarnaient l\u2019une des richesses de nos savoir-faire artisanaux fran\u00e7ais, il m\u2019est apparu tout naturel d\u2019aborder le second monument de notre patrimoine de savoir-faire : la cuisine. Et, \u00e0 titre personnel, les arts du fil \u00e9taient l\u2019une de mes deux passions&#8230; je vous laisse deviner quelle est la seconde ! \u00a0\u00bb<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p>Nous sommes donc tous tr\u00e8s fiers d\u2019inaugurer les arts culinaires sur Artesane, et vous invitons \u00e0 consulter les cours d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 disponibles sur <a href=\"https:\/\/www.artesane.com\/fr\/les-cours\/arts-culinaires\">Artesane.com<\/a><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<p>\u00c0 bient\u00f4t chez Artesane\u00a0!<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le message d&rsquo;Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires : elle vous explique sa proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Message d&#039;Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d&#039;une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Message d&#039;Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d&#039;une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Journal Artesane - Arts culinaires\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/artesaneparis\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-01T15:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-23T12:52:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1508\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dorian Furet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dorian Furet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dorian Furet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/453265545190bf7ec931c652cc9dde6b\"},\"headline\":\"Lancement des arts culinaires\u00a0: message de la fondatrice Anne-Sarah Ballu-Samuel\",\"datePublished\":\"2022-05-01T15:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-23T12:52:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/\"},\"wordCount\":1538,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/bandeau-scaled.jpeg\",\"articleSection\":[\"Cuisine\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/\",\"name\":\"Message d'Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/bandeau-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-05-01T15:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-23T12:52:38+00:00\",\"description\":\"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d'une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/bandeau-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/bandeau-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1508,\"caption\":\"photo de l'espace cuisine du studio de tournage Artesane\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lancement des arts culinaires\u00a0: message de la fondatrice Anne-Sarah Ballu-Samuel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/\",\"name\":\"Journal Artesane - Arts culinaires\",\"description\":\"La meilleure \u00e9cole de cours vid\u00e9o d&#039;artisanat\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#organization\",\"name\":\"Artesane\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo-simple.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo-simple.png\",\"width\":1166,\"height\":201,\"caption\":\"Artesane\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/artesaneparis\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/artesane_france\\\/\",\"https:\\\/\\\/fr.linkedin.com\\\/company\\\/artesane\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.fr\\\/ArtesaneFrance\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/Artesane_lesvideos\",\"https:\\\/\\\/www.twitch.tv\\\/artesane?lang=fr\",\"https:\\\/\\\/open.spotify.com\\\/show\\\/2gdmkyp7IoWhWpDRk3G71I\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.artesane.com\\\/le-journal\\\/arts-culinaires\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/453265545190bf7ec931c652cc9dde6b\",\"name\":\"Dorian Furet\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Message d'Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !","description":"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d'une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Message d'Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !","og_description":"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d'une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.","og_url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/","og_site_name":"Journal Artesane - Arts culinaires","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/artesaneparis\/","article_published_time":"2022-05-01T15:25:00+00:00","article_modified_time":"2022-05-23T12:52:38+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1508,"url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dorian Furet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Dorian Furet","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/"},"author":{"name":"Dorian Furet","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#\/schema\/person\/453265545190bf7ec931c652cc9dde6b"},"headline":"Lancement des arts culinaires\u00a0: message de la fondatrice Anne-Sarah Ballu-Samuel","datePublished":"2022-05-01T15:25:00+00:00","dateModified":"2022-05-23T12:52:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/"},"wordCount":1538,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg","articleSection":["Cuisine"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/","url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/","name":"Message d'Anne-Sarah pour le lancement des arts culinaires Artesane !","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg","datePublished":"2022-05-01T15:25:00+00:00","dateModified":"2022-05-23T12:52:38+00:00","description":"Anne-Sarah vous parle de la branche arts culinaires, des cours, de son d\u00e9sir d'une proposition in\u00e9dite dans le secteur des cours de cuisine.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bandeau-scaled.jpeg","width":2560,"height":1508,"caption":"photo de l'espace cuisine du studio de tournage Artesane"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/lancement-des-arts-culinaires-message-de-la-fondatrice-anne-sarah-ballu-samuel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lancement des arts culinaires\u00a0: message de la fondatrice Anne-Sarah Ballu-Samuel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#website","url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/","name":"Journal Artesane - Arts culinaires","description":"La meilleure \u00e9cole de cours vid\u00e9o d&#039;artisanat","publisher":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#organization","name":"Artesane","url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo-simple.png","contentUrl":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo-simple.png","width":1166,"height":201,"caption":"Artesane"},"image":{"@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/artesaneparis\/","https:\/\/www.instagram.com\/artesane_france\/","https:\/\/fr.linkedin.com\/company\/artesane","https:\/\/www.pinterest.fr\/ArtesaneFrance\/","https:\/\/www.youtube.com\/c\/Artesane_lesvideos","https:\/\/www.twitch.tv\/artesane?lang=fr","https:\/\/open.spotify.com\/show\/2gdmkyp7IoWhWpDRk3G71I"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/#\/schema\/person\/453265545190bf7ec931c652cc9dde6b","name":"Dorian Furet"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1037,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions\/1037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/media\/782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artesane.com\/le-journal\/arts-culinaires\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}